Výběrová káva

 
  • Řadit dle:
      • Brazílie C
      • NA ESPRESSO
      • NA FILTR
      • Tip
    • Brazílie Carmo da Mata Krátce fermentovaná naturální brazílie. Zapomeň na nudný hořký Brazilky a vyhoď si pořádně z kopejtka. 

       

       

      ZPRACOVÁNÍ naturální fermentace
      REGION Minas Gerais
      ODRŮDA Caturra a Catuai
      NADMOŘSKÁ VÝŠKA 900-1200 m.n.m

       

      • Varianta:
      • Cena:
      • 295 Kč 1 050 Kč od 295 Kč
    • BRAZILIE (3)
      • NA ESPRESSO
      • Brazílie M
    • BRAZILIE (2)
    • Brazílie Mogiana je ultra super mega konzervativní. Někdo by mohl říct nudná, ale je perfektně stabilní na espresso a má silnou hořkou chuť s příjemným aroma.

      ZPRACNOVÁNÍ Naturální 
      REGION       Sul de Minas
      ODRŮDY Mundo Novo, Yellow Bourbon, Caturra, Catuai
      NADMOŘSKÁ VÝŠKA 800-1000 m.n.m.

      • Varianta:
      • Cena:
      • 275 Kč 990 Kč od 275 Kč
      • El Salvador
      • Tip
      • NA FILTR
      • NA ESPRESSO
    • El Salvador se kterým jsme se vytahovali na akci Barista roku 2024.

      Akce Barista roku 2024 konající se pod záštitou SCA byla skvělá. V divácké soutěži jsme byli označení jako nejlepší espresso akce a máme z toho véééééélkou radost.

      Zpracování: anaerobně naturální

      Odrůda: Sarchimor

      Farma: Las Llantas

      • Varianta:
      • Cena:
      • 375 Kč 1 275 Kč od 375 Kč
    • El Salvador
      • NA ESPRESSO
      • Guatemala
    • Guatemala
    • Taková Guatemalí klasika. Čisté promyté kafe, žádný funky fermentace, zkrátka slušný kafe pro slušný alpačáky. 

      ZPRACOVÁNÍ promyté
      REGION Huehuetenango
      ODRŮDA Caturra, Typica, Bourbon, Catuai
      NADMOŘSKÁ VÝŠKA 1,300 – 2,000 m.n.m.

      • Varianta:
      • Cena:
      • 295 Kč 1 050 Kč od 295 Kč
      • Kolumbie bez kofeinu
      • NA ESPRESSO
      • NA FILTR
    • Tato káva byla zbavená kofeinu přírodní metodou Sugarcane což je metoda využívají cukrovou třtinu k odstranění kofeinu. 

      Zpracování: plně promyté

      Metoda odkofeinování: Sugarcane decaf 

      Oblast: Cauca, Tolima, Antioquia and Eje Cafetero

      • Varianta:
      • Cena:
      • 295 Kč 1 050 Kč od 295 Kč
    • Colombia
      • NA ESPRESSO
      • Papua New Guinea
    • Papua Nova G
    • Naše hlavní Alpaka ve stáji. Už tě nebaví dávat si espresso jen z Brazilky? 

      Zpracování: promyté

      Odrůda: Bourbon, Typica

      Oblast: Baroida, Aiyura, Kainantu

      • Varianta:
      • Cena:
      • 275 Kč 990 Kč od 275 Kč
      • Rwanda
      • NA FILTR
    • Svěží, lehká, čajová a přitom máte pocit, že vás obejme jak ta gorila na fotce naší alpaku. 

      Zpracování: naturální

      Odrůda: Bourbon

      Stanice: Nyamiyaga

      Region: Ngoma, Nyamiyaga, Kamonyi

      • Varianta:
      • Cena:
      • 295 Kč 1 050 Kč od 295 Kč
    • Rwanda
      • NA ESPRESSO
      • NA FILTR
      • Tanzánie
    • Tanzanie
    • Nadupaná africká kráska. Tohle kafíčko je doslova symfonie chutí a vůní. 

      ZPRACOVÁNÍ naturální
      REGION Ngorongoro Crater
      ODRŮDA Kent
      NADMOŘSKÁ VÝŠKA 1050 - 2000 m.n.m

      • Varianta:
      • Cena:
      • 295 Kč 1 050 Kč od 295 Kč