-
- NA ESPRESSO
-
- Brazílie M
-
Brazílie Mogiana je ultra super mega konzervativní. Někdo by mohl říct nudná, ale je perfektně stabilní na espresso a má silnou hořkou chuť s příjemným aroma.
ZPRACNOVÁNÍ Naturální
REGION Sul de Minas
ODRŮDY Mundo Novo, Yellow Bourbon, Caturra, Catuai
NADMOŘSKÁ VÝŠKA 800-1000 m.n.m.
-
- El Salvador
-
- Tip
- NA FILTR
- NA ESPRESSO
-
El Salvador se kterým jsme se vytahovali na akci Barista roku 2024.
Akce Barista roku 2024 konající se pod záštitou SCA byla skvělá. V divácké soutěži jsme byli označení jako nejlepší espresso akce a máme z toho véééééélkou radost.
Zpracování: anaerobně naturální
Odrůda: Sarchimor
Farma: Las Llantas
-
- Brazílie C
-
- NA ESPRESSO
- NA FILTR
- Tip
-
Brazílie Carmo da Mata Krátce fermentovaná naturální brazílie. Zapomeň na nudný hořký Brazilky a vyhoď si pořádně z kopejtka.
ZPRACOVÁNÍ naturální fermentace
REGION Minas Gerais
ODRŮDA Caturra a Catuai
NADMOŘSKÁ VÝŠKA 900-1200 m.n.m